Redan i början av 1600-talet begav sig stockholmarna ut till Kungliga Djurgården för att fira sina högtider, lockade av stämningen, utsikten och den fantastiska maten. Som traditionen bjuder hälsar vi er även i år varmt välkomna till vårt dignande julbord.
Ett besök på Rosendals Wärdshus är en upplyftande tillställning för både kropp och själ.

Stämningsfullt
Julbordet börjar redan när ni vandrar upp mot wärdshuset. Den slingrande allén kantas av brinnande marschaller och de omkringliggande träden gnistrar av tusentals lampor i kvällsmörkret. Väl framme bjuder vi dig glödgat hemkryddat vin ur järnkitteln vid den sprakande öppna spisen. När ni är redo sätter ni er till bords under de tindrande kristallkronorna. Spel upp; låt mat och dryck flöda.

Tradition och kvalitet
Området där Rosendals Wärdshus nu ligger härbärgerade Karl XIV Johan:s jaktstuga. Traditionsenligt innehåller julbordet därför många vilträtter av till exempel älg och rådjur i samspel med lingon, enbär och kantareller. Självklart finner du även de traditionella läckerheterna omsorgsfullt upplagda på vackert porslin. Njut av kryddiga sillinläggningar, nyrökt lax och lena såser i harmoni med mört kött. Naturligvis håller alla råvaror högsta kvalitet och tillagas med stor noggrannhet. Till maten dricker du mörkt julöl, snaps, klassisk julmust eller väljer bland våra utmärkta viner. Vår vinkypare hjälper dig gärna om du känner dig osäker.